Nutrizione in età pediatrica

I temi dell’alimentazione e della nutrizione in età pediatrica assumono sempre più maggiore importanza in relazione alle problematiche metaboliche connesse ai quadri di malnutrizione per difetto e, in particolare per eccesso, che coinvolgono i nostri bambini. L’alimentazione, soprattutto nei primi anni di vita, rappresenta un elemento fondamentale non solo per la crescita migliore dei ragazzi, ma anche per determinare l’imprinting da cui potranno scaturire o potranno essere prevenute le patologie cronico degenerative dell’adulto. Da tutto questo emerge l’importanza fondamentale dell’alimentazione del bambino nel I anno di vita (allattamento e divezzamento).
Segue la necessità di impostare corretti stili alimentari anche nelle età successive, in cui le esigenze nutrizionali dovranno realizzarsi attraverso scelte alimentari, talora non facili da realizzare, ma alla base di una corretta crescita del bambino.
Un momento fondamentale nello strutturarsi di corrette abitudini alimentari è rappresentato dall’adolescenza, età in cui le spinte individuali all’autonomia si sposano più facilmente con mode alimentari e stili di vita non congrui, piuttosto che con impostazioni salutari.
Nel processo di crescita del bambino l’alimentazione si deve commisurare con le varie patologie che possono colpire il ragazzo e, in questo senso, il corso vuole confrontarsi, trattando patologie specifiche interessanti i vari organi, con specialisti che lavorano quotidianamente con gli aspetti nutrizionali delle varie patologie.
Grazie alla strettissima Collaborazione con il Pediatra e alla sua supervisione, si potranno impostare piani alimentari per alcune delle più comuni patologie:

• Alimentazione nella prima infanzia

• Alimentazione , patologie gastrointestinali e allergiche

• Accrescimento ed endocrinopatie

• Alimentazione e gastroenteropatie

• Obesità

• Alimentazione e nefropatie

• Alimentazione, malattie metaboliche e uropatie