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FINOCCHI: COME UTILIZZARLI AL MEGLIO PER SFRUTTARE LE SUE PROPRIETA’

2017-12-03T18:03:13+00:00

Il finocchio è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, probabilmente originaria dell’Asia Minore ma diffusa in tutta l’area del Mediterraneo e già nota presso gli egizi, i greci e gli arabi. L’aroma peculiare del finocchio si deve alla consistente presenza di anetolo, un’essenza che viene adoperata per la preparazione di liquori [...]

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Dieta per l’estate… alcuni consigli pratici da portare in vacanza

2017-08-02T10:26:24+00:00

LA DIETA PER L'ESTATE... ECCO ALCUNI CONSIGLI PRATICI DA PORTARE IN VACANZA.. Sono arrivate le ferie, finalmente, ed è arrivato il momento di rilassarsi e riposarsi il più possibile. Complice il mare, l’aria di montagna, o semplicemente il relax in compagnia, per un mese mandiamo in vacanza anche la nostra dieta. E’ giusto così [...]

Dieta per l’estate… alcuni consigli pratici da portare in vacanza 2017-08-02T10:26:24+00:00

Cioccolato fondente? consigliato ma a dosi moderate.

2017-07-28T19:13:53+00:00

Il cioccolato, consumato regolarmente a dosi moderate, riduce in entrambi i sessi, dopo i 50 anni, il rischio di fibrillazione atriale Il cioccolato si conferma ricco di effetti favorevoli sul cuore. Un consumo regolare di cioccolato (con un contenuto di cacao almeno del 30%), infatti, sembra associato a un ridotto rischio di fibrillazione atriale, [...]

Cioccolato fondente? consigliato ma a dosi moderate. 2017-07-28T19:13:53+00:00

Domande e Risposte.. dubbi da chiarire e miti da sfatare

2017-07-28T19:11:29+00:00

I dolcificanti fanno male? No. I dolcificanti artificiali, cioè la saccarina, l’aspartame e l’acesulfame sono tra gli additivi alimentari più studiati. Sono privi di calorie e rappresentano quindi un efficace alternativa per chi ha necessità di ridurre il consumo di zucchero e quindi l’apporto calorico (obesità, soprappeso, diabete ecc). A garanzia dell'utente l'O.M.S. ha [...]

Domande e Risposte.. dubbi da chiarire e miti da sfatare 2017-07-28T19:11:29+00:00

Patatine fritte si o no? e se si quante volte a settimana?

2017-07-28T19:10:41+00:00

Il consumo frequente (2 volte a settimana o più) di patate fritte, ma non di patate cucinate in modo diverso, si associa all’aumento del rischio di mortalità prematura Le patate comuni fritte, sia come chips (vendute confezionate), sia come classiche French fries che generalmente accompagnano una pietanza, vanno consumate con moderazione. Questo studio, condotto [...]

Patatine fritte si o no? e se si quante volte a settimana? 2017-07-28T19:10:41+00:00

Flavonoidi nella dieta e riduzione del rischio di mortalità specifica per tutte le cause

2017-07-28T19:08:45+00:00

Un’alimentazione ricca di flavonoidi da tè e vino rosso, peperoni, mirtilli e fragole, sembra associata a una riduzione del rischio di mortalità specifica e per tutte le cause I flavonoidi, polifenoli vegetali, sono alla base di molte delle proprietà salutari di frutta, verdura e di bevande di derivazione vegetale, come il tè o il [...]

Flavonoidi nella dieta e riduzione del rischio di mortalità specifica per tutte le cause 2017-07-28T19:08:45+00:00

L’ABC per una sana e corretta alimentazione per il tuo colesterolo

2017-07-28T19:05:41+00:00

Cibi di origine vegetale e animale Per una sana e corretta alimentazione, il primo ed essenziale criterio di scelta è di preferire i cibi di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale. I cibi di origine vegetale (frutta, verdura, olii, legumi ecc.) sono infatti privi di colesterolo, e molto poveri di quei particolari [...]

L’ABC per una sana e corretta alimentazione per il tuo colesterolo 2017-07-28T19:05:41+00:00

Mangiare frutta e verdura riduce il rischio di BPCO

2017-07-28T19:07:31+00:00

(Reuters Health) – Per i fumatori e gli ex fumatori, un elevato consumo di frutta e verdura può ridurre il rischio di sviluppare broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO). Così si evince da uno studio svedese pubblicato su Torax. Ci sarebbero poi alimenti maggiormente legati alla riduzione del rischio di BPCO, in particolare è stata osservata [...]

Mangiare frutta e verdura riduce il rischio di BPCO 2017-07-28T19:07:31+00:00